Termékleírás
A gyöngyház fehér csillámpor különleges, alkalmi megjelenést ad tortáidnak.
Az ehető csillámpor alkalmas a marcipán és fondant tortadíszek felületi színezésre .
Fontos figyelmeztetés!
Ez a termék titánium-dioxidot (E171) tartalmaz, amit az Európai Unió betiltott, mint élelmiszer adalékanyagot. Ezt a terméket a jogszabályban megjelölt határidő előtt (2022. augusztus 7.) állították elő, így a jogszabály értelmében a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági határidejük lejártáig forgalomban maradhat. Felhasználni csak otthoni sütemények készítéséhez lehet, eladásra szánt élelmiszerekbe nem kerülhet.
Pontos jogszabályi hivatkozás: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/HU/TXT/PDF/?uri=CELEX:32022R0063
Szárazon vagy néhány csepp alkohollal elkeverve, ecsettel vihetjük fel a díszítendő felületre.
Ha alkohollal keverve visszük fel, akkor élénkebb, míg szárazon felhordva halványabb színt ad a marcipán- és fondant masszának, cukorvirágoknak.
Átlátszó anyagba is bekeverhető, csillogó fényt ad neki.
A lüszterpor használata:
Paraméterek
Ételfesték fajta | Ehető csillámpor (lüszter festék) |
Ételfesték színe | Ezüst ételfesték |
Felhasználás | Sütemény és tortadekorációs célokra |