ÉDEN PRÉMIUM FRUKTÓZ, 1000 g A fruktóz vagy gyümölcscukor a legédesebb cukorféleség, a gyümölcsök nedvében és a mézben található meg természetes formájában. Elterjedt a növényvilágban. Biológiailag a glükózhoz hasonlóan fontos szénhidrát.A gyümölcscukor a legédesebb ízű cukor, édesebb a répacukornál is, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40%-kal kevesebb is elegendő. Ezáltal csökkenthető az energiabevitel. Diabetikus étrenden élők is fogyaszthatják, de számukra napi 30 g-nál több nem ajánlott. Tápanyagtartalom (100g-ban): energia: 1674 kj/400 kcal fehérje: 0g szénhidrát: 99,5g zsír: 0g Összetevők: gyümölcscukor (fruktóz) Felhasználása: A hagyományos cukor helyett édesítésre. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
