Clearspring Wakame alga 50g Teljes értékű ásványi agyag forrás: kálcium, foszfor, magnézium, vas, jód, nátrium. Vitaminforrás: A, B1, B12, C. Könnyen emészthető fehérjéket és szénhidrátokat. A wakame azt jelenti, „fiatal kendő” – a tengerben vékony, finom, szinte selymes, hullámos zöld kendőre hasonlít, és ilyen lesz a levesben is. A megmosott, kb. 10 cm-s darab wakamét 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kis darabokra vágva főzelékbe, levesbe (pl. miszóleves) főzve fogyasztjuk. Így természetes állapotban minden nap magunkhoz veszünk egy kis fogyasztószert. Áztassuk 10-15 percre meleg vízbe, majd lassan főzzük nem tovább, mint 1-2 perc. Különösen finom levesekbe és salátákba.
