A kalcium fontos élettani szerepet játszik a csontok és a fogak keménységének, nyomási szilárdságának fenntartásában, az idegrendszer optimális működésében, a véralvadásban. Fogyasztása ajánlott olyan emberek számára, akiknél nagyobb a csontritkulás veszélye, mint pl. az idősebb emberek, a hosszú időre ágyhoz kötött betegek, a változókorú nők, és nőgyógyászati műtétek után.