Szőlőmag finom őrlemény Mai rohanó világunkban sok olyan hatással találkozunk, melyek károsítják szervezetünket. Ezek senki számára nem ismeretlenek: a stressz, a pollenek, a szennyezett víz és levegő, a tartósítószerek. Károsító hatásukra szervezetünkben egyre több szabadgyök termelődik, ám ezzel nem hogy egészségesebbek lennék, de romolhat is állapotunk. Szervezetünk önfenntartó funkciója lévén termeli a szabadgyököket, hogy azok elpusztítsák a kórokozókat. Azonban, ha az egyensúly felborul, egészséges sejtjeink is veszélybe kerülnek. Ezért fontos, hogy próbáljuk fenntartani szervezetünk természetes egyensúlyát. Nagy segítségünkre lehet ebben a Nature Cookta Szőlőmag finom őrlemény, mely kevésbé finom szemcsés párjához, a szőlőmagliszthez hasonlóan beilleszthető a paleolit étrendbe is. Gyártó: Lechner és Zentai Kft. A szőlőmag finomőrlemény rengeteg antioxidánst, polifenolt tartalmaz, és felszívódásuk is nagy százalékú, a különleges feldolgozási eljárás miatt, melynek során kiterítik a szőlőmagokat, így a felületük kb. fél m2 is lehet. Ez járul hozzá a majdnem 100%-os felszívódáshoz. Összpolifenol tartalma 2500 mg/100 g. A rutin, kaempferol, kvercetin, rezveratrol, katechin, apicatechin, antocianidok, P1, P2, B1, B2, és a B3 a leismertebb összetevői közé tartozik. A szőlőmagot hidegen, és vegyszermentesen sajtolják, a magból az olaját, majd az így kapott, zsírtalanított magot őrlik finom lisztté. A szőlőmag finomőrlemény pedig még ennél is finomabb szemcsés, teljes mértékben szőlőmag daraboktól mentes. Ennek az eljárásnak köszönhetően az omega6 tartalma is csökken. Felhasználási javaslat: A Nature Cookta Szőlőmag finom őrleményt a konyhában, és a kozmetikában is felhasználhatjuk. Főleg sütéshez ajánljuk, hiszen nagyon finom süteményeket, palacsintákat készíthetünk belőle. Ilyenkor ajánlatos a liszt 3%-a helyett használni a szőlőmag finomőrleményt. Fonott kalács készítésekor akár a kakaó egy részét is helyettesíthetjük vele. Frissítő arcpakolást készíthetünk, ha vízzel, vagy mézzel elkeverjük. Javasolt napi bevitel: 3-5 g/nap Glutén tartalmú anyagokat nem csomagoló üzemben készült. Összetétele: 100% szőlőmag őrlemény 100 gramm Nature Cookta Szőlőmag finom őrlemény tápanyagtartalma: Energia: 344 kcal/1456 kJ Rost: 70 g Zsír: 8 g 70%-a telítetlen zsírsav Összpolifenol: 2500 mg /A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek./ Kiszerelés: 250 gramm
