PaleoLét Ropogós kérgű kenyér lisztkeverék 115g A ropogós kérgű kenyér kézzel formázható és mivel nem formában sül, így belseje lágy marad, külseje pedig ropogós Összetevők: tápióka, lenmag, útifű, kókusz, só, szódabikarbóna, aszkorbinsav Elkészítés: 4 M-es tojást keverj el 50 ml vízzel, majd 1 ek kókuszolajat hozzáadva homogenizáld a lisztkeverékkel. Kb. 5 perc elteltével, vizes kézzel formálj belőle kenyeret, majd helyezd sütőpapírral bélelt sütőlapra, vágd be a tetejét kb. fél cm mélyen 3 helyen, majd süsd légkeverésen, 200 fokon 10 percig és további 30 percig 180 fokon. Rácson hűtsd és szeletelheted is!
