A búzafű a frissen kihajtott búza pár napos hajtása, mely nagyon magas klorofil és pigment tartalommal bír.
A klorofilon kívűl jelentős mértékű növényi fehérjét, aminosavat, ásványi anyagot, nyomelemet és vitaminokat (C,A,B-vitaminok,E,K) tartalmaz.
A prémium minőségű Organiqa búzafű Új-Zélandról származik.