Paleo, Gluténmentes, Vegán, 20% fehérje, 32% rost Rostokban, proteinben és omega zsírsavakban gazdag. Felhasználható: lisztekkel keverve tészták, kenyerek és sós sütemények készítéséhez. Turmixokhoz, kásákhoz is adhatjuk. Vegánok és vegetáriánusok egyaránt fogyaszthatják.