Natúr Homoktövis Lekvár 200g Homoktövis velőből,kíméletes eljárással, cukor és édesítőszer hozzáadása nélkül készült lekvár. Összetevők: homoktövis velő, gyümölcsvelő, pektin, tartósítószer: kálium szorbát. Felbontás után hűtve tárolandó. Gyártó: Papp Miklós kistermelő A natúr homoktövis lekvár kíméletes eljárással készül, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A homoktövis az ezüstfafélék családjába tartozik. A tengerpartok homokdűnéin, folyó- és patakhordalékokon, hazánkban a Duna és a Dráva homoktalaján élő növény. Nálunk őshonos és védett. Már az ókorban felismerték, hogy a homoktövis bogyója és levele gyógyhatással rendelkezik. Termése augusztus elejétől szeptember végéig érik be. Dércsípetten édessé válik az amúgy kesernyés, savanykás gyümölcs. Termése bővelkedik C-vitaminban, de megtalálható benne az A-vitamin is, továbbá tartalmaz almasavat, mannitot, zsíros olajakat, flavonoidokat. Találhatók benne eszenciális zsírsavak és E-vitain is. Ez a piciny gyümölcs tízszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Gyümölcse savas, és előszeretettel használják gyógyszeralapanyagként. Kiszerelés: 200g
