SZAFI REFORM INDIAI ÁLOM SZÓSZ ALAP (TIKKA MASALA ALAP) (GLUTÉNMENTES, TEJMENTES, MESTERSÉGES ADALÉKANYAGTÓL MENTES) Gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes, tikka masala ízvilágú szósz alap. A termék gluténmentes, tejmentes, szójamentes, kukoricamentes, hozzáadott cukortól mentes, tartósítószer mentes, mesterséges ízfokozóktól és színezőanyagoktól mentes! Szafi Reform Indiai álom szósz alap 80g (Tikka masala alap) Összetevők: Paradicsompor, garam masala fűszerkeverék (római kömény, koriandermag, kardamom, feketebors, édeskömény, babérlevél, fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió), tápióka keményítő, só Átlagos tápérték 100g termékben Energia 1548 kJ (368 kcal) Zsír: 5,2 g - amelyből telített zsírsavak 0,6 g Szénhidrát: 64 g - amelyből cukrok (1) 16,4 g Rost 14,5 g Fehérje 8,9 g Só 10,1 g (1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Az adatok tájékoztató jellegűek! Tikka masala recept: Hozzávalók: 80 dkg csirkemell-, csirkecomb filé 1 evőkanál kókuszzsír 80 g Szafi Reform indiai álom szószos csirke alap 140 g sűrített paradicsom 150 g kókuszkrém 3,5 dl víz Elkészítés: A húst vágjuk vékony, kicsi csíkokra, majd 1 ek. forró kókuszolajon fehéredésig süssük. (Ha engedne ki vizet a hús, azt öntsük le róla!) Közben keverjük ki az indiai álom szószos csirke alapot a kókuszkrémmel, sűrített paradicsommal és vízzel. Ha a hús már jó, vegyük lejjebb picit a hőfokot, és úgy öntsük rá az elkevert alapot. Időnként megkeverve 30 percig főzzük. Igény szerint adhatunk még hozzá 1-2 csipet sót.
