A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A héjatlanított tökmagok vegyszermentes, hideg préselésével és őrlésével nyerik. Jellegzetesen zöld színű, kellemes aromájú lisztféle. Magas fehérjetartalma a vegetáriánusok számára is kitűnő fehérjeforrást jelenthet. Felhasználható: Rendkívül jó a vízfelszívó képessége, ezért kiválóan alkalmas sűrítésre. Zöld színe miatt megváltoztathatja az ezzel sűrített étel színét. A liszt egy részét helyettesíthetjük tökmagliszttel, így a pékáru kellemes színű és ízű lesz. A tökmagliszt íze nagyon jól harmonizál a fokhagymával, finom sós- ropogós rágcsálnivaló készülhet belőle. Átlagos tápérték 100g termékben Zsír: 12,3g ebből telített zsírsav: 2,5g Szénhidrát: 5,5g ebből cukor: 2,2g Fehérje: 55g Nátrium: 5,1g Energia: 1598kJ Kalória 381kcal *A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek. Összetevők: 100% hidegen sajtolt tökmag őrleménye Nettó tömeg: 300g Származási hely: EU
