A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A külső és belső héjától is megtisztított tökmagok vegyszermentes, hideg préselésével és őrlésével nyerik. Világos zöld színű, kellemes aromájú lisztféle. Magas fehérjetartalma a vegetáriánusok számára is kitűnő fehérjeforrást jelenthet. Felhasználható: Rendkívül jó a vízfelszívó képessége, ezért kiválóan alkalmas sűrítésre. Zöld színe miatt megváltoztathatja az ezzel sűrített étel színét. A liszt egy részét helyettesíthetjük tökmagliszttel, így a pékáru kellemes színű és ízű lesz. A tökmagliszt íze nagyon jól harmonizál a fokhagymával, finom sós- ropogós rágcsálnivaló készülhet belőle.Kitűnő rostforrás, gazdag foszforban, magnéziumban és E-vitaminban.Összetevők: 100% hidegen sajtolt tökmag őrleménye Származási hely: EU
